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番茄'993'在無土栽培下的葉片生長特性及葉面積估算

資料來源:農業試驗所/康樂、陳柱中、李豔琪、王毓華 

為了維持較長的採收期間及穩定果實品質,一般在設施栽培番茄時常選用非停心型的品種,並持續將植株整枝及去除老葉,藉由維持適當的枝條引導、以及控制適當的葉面積指數來達成穩定生產的目標。

然而番茄的葉片為羽狀複葉,且植株葉片數多,若要逐一量測調查,並且再使用相關數據進行葉面積指數的計算相當耗費人力與時間,而一般用於快速檢測葉面積指數的儀器,多數適合於量測森林樹冠層使用,該環境葉面積分布較為均勻,因此可透過光截取率進行葉面積指數的估算,而溫室中番茄以行列栽培,葉子分布在空間上明顯疏密不一,因此容易造成取樣誤差。
因此本研究目的將找出其他較為簡便的量測方式,我們以大果番茄‘993’為試驗材料,於生育期間持續調查葉片生長特性,並抽樣進行葉面積量測,透過這些數據的調查與分析,我們可以瞭解番茄葉片生長與分布模式,並且從中找尋較為簡便、且具有管理意義的重要生長參數。

根據我們的試驗結果顯示:在標準栽培管理條件下,大果番茄‘993’平均每周會新生約1.7片葉子,而在定植後約14周時,由於除葉速度大約與新生速度相同,平均每株的總葉數趨於穩定;另外考量標準栽培採單幹整枝,表示每片葉掖所發展的側枝皆須去除,假設葉片、側枝等去除平均耗時2秒、一分地種植2,500株的狀況下,由於番茄生長所產生的除葉和除側枝需求每周約為300分鐘。

另外,從我們的調查成果分析發現,大果番茄‘993’在我們的標準栽培模式之下葉型及單葉的生長速度穩定,由於葉型固定、因此單獨利用葉寬的數據,就可針對該葉片的葉面積進行估算,決定係數大於0.97;而各單葉的葉片達到一公分寬之後,平均約兩周就達到該片葉子的極大值,考量一周平均生長約1.7片葉,因此表示在實際抽樣調查時,若是抽取葉寬超過1公分寬的葉子往下的第四片葉,進行葉寬的量測及估算葉面積,此數值可代表該片葉在除葉之前對於葉面積指數的貢獻,並經過逐周計算就可了解該周葉面積指數的變化,此方法僅需使用直尺與適當抽樣,就可了解番茄大致的生長狀態,並且可作為番茄生長模式之重要參數進行模式應用。

▲研發團隊:農業試驗所

聯絡人:康樂

電話:04-23317133

E-mail:kangle@tari.gov.tw

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