農糧產業

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2020-03-11
行政院農業委員會農業試驗所/呂椿棠
國內在重要菇類產業大都已是環控栽培或是近環控栽培環境,現有生產環境與技術已達到一個瓶頸,產業升級的工作是刻不容緩。將工業製造領域中的新科技元素,如物聯網、資通訊技術、大數據分析、人工智慧等技術,經由適當轉換後導入菇類生產,將是國內菇類產業脫胎換骨的契機。
2020-03-09
國立中興大學生物產業機電工程學系
面對氣候變遷帶來水資源缺乏的壓力,以及巡田水的大量勞力需求,農業試驗所與中興大學生機系合作建置「智慧水田監控管理系統」,透過一支手機,不論晴雨冷熱,農民在家就可以巡田水、控制水閘門進行灌溉管理,省時、省力又省水。
2020-02-21
金屬工業研究發展中心/黃金川、鄭伊芬、鍾登輝、 顏立恆、劉芯君
環控溫室往往是聚落群聚模式,場與場之間距離很近,其相互間的排氣與進氣間空氣交互使用頻繁,當傳染病害興起時,場與場之間流場交互感染的機率高,而同場內交互感染的機率亦高。本研究建立流場最適化設計技術,可針對溫室之流場進行工程分析、即時監測及優化設計。建立流場微生物快速監測技術,開發替代性的快速空氣取樣儀,將有利於溫室微生物狀況的掌握。建立微生物控制系統技術,以金屬抗菌、流場控制、熱流分析等技術,開發環控溫室之微生物控制設備系統,將可減少溫室場與他場間之交互傳染,及溫室場內之交互感染。
2020-02-19
行政院農業委員會種苗改良繁殖場
農委會種苗改良繁殖場投入開發的「組培瓶苗智慧化生產管理系統」,以自動化取代傳統管理方式,可以在穩定的環境中,以相對較少的時間,持續生產規格化、標準化的組培苗,就宛如種苗的複製工廠。
2020-02-15
行政院農業委員會農業試驗所/杜元凱
本研究以「台農17號」果實進行模擬低溫儲運過程,將果實以7.5℃貯藏3週、4週,並於各時間點回溫5天。觀察果實內部褐化程度,並記錄果實各時間點的酵素活性、醣類組成、抗壞血酸含量等生理指標。結果顯示顯著影響效應變數為多酚氧化酶、過氧化酶、蔗糖、葡萄糖、抗壞血酸,迴歸係數分別為0.32、-0.17、-0.22、0.27與-0.44,所建立複迴歸模型解釋能力(adj R2)達83%,未來可應用於栽培管理以及採收後處理等相關措施規劃,以降低鳳梨果實經低溫冷藏後內部褐化程度。
2020-02-10
首機網路股份有限公司
首機網路公司運用既有資訊科技能量,以及原有3C社群基礎,開發AI聊天機器人系統,創立「友故事」平臺,透過即時互動、傳遞友善價值,以及認購友善產品等三大特色,協助提升大眾對有機耕作的信任與認同。
2020-02-07
國立虎尾科技大學/周榮源、黃文信
菇類生產為台灣農業的重點產業之一,但多數作業仍相當依賴人力。以杏鮑菇的分級為例,主要透過人員來判斷菇體外觀(菇柄、菇褶、菇傘)來實現分級。然而人員的培訓費時,加上年輕世代投入相關作業的意願不高,以及社會高齡化及少子化的影響,將會對勞動力產生一波衝擊。本研究提出以機器視覺結合AI深度學習(Deep Learning),研發一自動化菇類辨識分級技術,以此來降低產業對人力的依靠,以因應未來台灣勞動力不足等問題。
2020-02-03
國立屏東科技大學生物機電工程學系/陳韋誠
福壽螺每年造成上億元災損,可說是台灣最強的稻子殺手。本研究主要在根據福壽螺的大小、習性及分佈範圍等,開發福壽螺清除機具,發展在不同載具上的應用方式,提供農民更多的選擇,並提升移除率及降低農民勞力。
2020-01-20
財團法人金屬工業研究發展中心/黃金川、鄭伊芬、鍾登輝、顏立恆、劉芯君
習知溫室工程,以銲接工法後鍍鋅製程為主,耗工耗時且耗成本,亦不利於環境保護。新式結構連結法以可彈性組合連結設計,開發新型之立柱、橫梁、桁架、屋架及整體組合結構,並以材料優化、形狀組合優化、形貌處理優化等三大技術,優化此關鍵之連結機構。此技術可預先備料、預鍍處理、快速連結組合、模組化施工。將可加速整體工期、降低工程總成本,並建立防蝕處理機制,降低腐蝕風險及提高整體結構壽命。此新式連結機構強化技術,將可面對嚴苛之環境負荷,提升設施可靠度,降低農業損失,提升整體競爭力。
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