行政院農業委員會高雄區農業改良場/劦崇企業有限公司

洋蔥莖葉(根鬚)切除作業係為洋蔥栽培管理中所需之勞動力最多，且仍以人工方式作業。為解決工資上漲、人力老化所帶來的人力及市場競爭力的問題，本研究首先調查分析洋蔥物性，包括蔥球直徑、蔥球高度、莖葉長度、根鬚長度及修剪後莖葉預留長度。並據以開發符合產業需求之洋蔥莖葉及根部切除一貫化作業機械，本機係由相對稱螺旋桿研製之莖葉翻轉機構、兩鋸齒狀刀盤之切除莖葉等機構組成，並由電動馬達作為各機構動力源。