►辦理時間：
108年5月17日（週五）12:50~16:50
►辦理目的：
根據世界漁業及水產養殖之分析顯示，2015年後人工養殖將成為水產蛋白質的主要來源，預計到2025年全球水產養殖產量將達到1億噸，如此大量需求將需依靠水產養殖產量增長，來供給全球漁產近二分之一供應量。
由於我國水產養殖發展惟多數仍維持傳統露天式魚塭養殖，因此極易受到外在氣候環境之影響。自106年起養殖漁產業投入智慧農業推動，以資通訊及物聯網等科技能量，加強生產科技化、提高良率與降低成本的設施等等的新漁業技術，可加快水產養殖現代化的轉型腳步，吸引青壯年人口回鄉就業，促進養殖產業的轉型與企業化經營。
►辦理形式：
透過智慧農業業界參與計畫優良示範場域業者聖鯛水產科技，展現其透過相關感測、資通訊及物聯網等先進科技開發其智能水質監控系統及生態系統養殖池，以大數據資料取代過往經驗法則，進行吳郭魚繁養殖生態環境控制及生物參數完整蒐集；另運用其自行開發之可動式增氧機，提升養殖池溶氧面積及穩定水質，並引進水產試驗所研發之生物技術，建立吳郭魚分子標誌，利於血統辨識提升整體養殖效率。透過產業示範場域亮點觀摩活動，邀請產業業者一同進行智慧生產技術交流，以期促成智慧養殖聯盟推廣推展，帶領更多有志漁民投入產業應用。
►亮點場域：聖鯛水產科技
| HDPE生態系統養殖 |
為組合可拆式之塑鋼板樁，可護土、擋水及減少滲流，具有生態環保、施工簡便快捷等特點。 |
| 智慧水質監控系統 |
包含戶外氣象站、控制中心、監控分站及智慧行動監控，所蒐集之生物參數包含水溫、pH值、溶氧量、大氣壓力等大數據資料，並能自主依靠數據控制增氧機運轉。 |
| 可動式增氧機 |
為聖鯛水產科技研發之節能增氧設備，技術領先、已申請多國專利。裝載可動式增氧機之養殖池，具備溶氧面積大、穩定水質等優點，並可加強池內魚蝦活動，優化其換肉率。 |
| 吳郭魚分子標誌鑑識技術 |
引進水產試驗所之生物技術，建立吳郭魚分子標誌，應用於血統辨識，針對目標養殖魚進行客觀有效率的區隔，以提升養殖效率，並可篩選適合養殖之吳郭魚物種。 |
