|
台灣菇類產業的太空包產量一年約有5億包，傳統半自動太空包製包機自1980年代開發以來，至今仍廣為全世界的菇類產業所使用。然而面臨農業人口老化及少子化影響，近年來勞動力的缺乏是菇類產業的關鍵痛點。
半自動製包機需要4-5位工作人員方能操作，且無法進行長時間的工作，因此，國產智慧化全自動製包機生產系統是一項具創新性且高度系統整合生產線設計，利用人工智慧、物聯網、大數據分析等科技結合袋式太空包製包自動化生產與液態接菌等製程技術，可提高菇類製包產量及品質，創造生產利潤與提升國際競爭力，亦可創造一種新產業模式。
|
