資料來源：行政院農業委員會苗栗區農業改良場

苗栗區農業改良場(以下簡稱苗栗場)與農業試驗所(以下簡稱農試所)、臺中區農業改良場(以下簡稱臺中場)於11月14日上午在彰化縣二林鎮示範田舉辦「中部地區水稻直播體系示範觀摩會」，將展示整合「稻種鐵粉披覆」與「直播播種技術」，期透過直播省工方式，作為多元農業發展之新選擇。

近年來農業人力短缺，在水稻產業的育苗階段更面臨勞工嚴重缺乏的問題，造成秧苗供應吃緊。且在農糧署大糧倉計畫之下，為擴大雜糧作物種植，造成水稻栽培時期改變，許多育苗場供苗時間難以配合。因此，苗栗場、農試所及臺中場自106年起進行水稻直播栽培之研究，引進日本鐵粉披覆稻穀技術，建立適合臺灣的直播栽培體系。

苗栗場指出，藉由鐵粉披覆稻穀，可解決傳統直播方式可能面對發芽率不穩定、鳥類啄食稻種、雜草生長競爭及後期稻株倒伏的風險，此一鐵粉披衣稻穀技術，將稻種表面裹以鐵粉，經鐵粉氧化後的紅褐色可避免稻種被鳥類啄食，並增加稻種重量與播種深度，穩固稻株根系；同時配合品種篩選與灌溉管理，提高稻種田間發芽率與面對雜草競爭的優勢。再者，鐵粉披覆的稻種，冷藏儲存活力可達3個月以上，保存期較長更可提供水稻栽培之更大的時間彈性。

此外，品種的選擇是水稻直播系統最重要的前提，良好的直播適用品種須具備發芽率高、發芽速度快，並具優良除草劑耐性，以克服雜草之強勢競爭。水稻「台中秈10號」是中部地區秈稻主要栽培品種，為國產秈稻的最重要來源，且具備90%以上之發芽率、播種至全數發芽僅需6日，更對常用除草劑之耐性有優良表現，在直播栽培體系下生長勢強，產量與品質都不輸傳統插秧栽培。

苗栗場進一步表示，許多農民受限於育苗場供苗時間無法配合，不利進行水稻、雜糧的轉作生產。若能以部分直播栽培取代現行插秧栽培，不但可省去育苗、移植手續，降低勞力需求及資材成本，並分散栽培管理作業時間，提供更大的時間彈性，讓水稻種植時期不再受限於秧苗供應，水田利用得以活化，有利於雜糧作物的推廣種植。

圖1、水稻台中秈10號的直播栽培(左)與傳統插秧栽培(右)的生長狀況無差異。

圖2、稻種倒入攪拌機以石膏粉作為沾黏劑，加入鐵粉進行披覆，在鐵粉氧化完成後呈現紅褐色。

►聯絡單位：苗栗區農業改良場作物改良課
聯絡人：林家玉助理研究員 電話：(037) 222111轉328