財團法人工業技術研究院／林孝哲 有鑒於近年來對於土雞的食用已形成小家庭或個人之消費型態，漸成國內市場主流，烹煮雞肉已從全雞轉為半雞切塊，加工廠先將全雞切去頭腳，再對半切開，稱為半雞。半雞分切由人工以菜刀剁切成約10塊。此製程由十多名人工，整日往復式剁切雞肉，易造成操作者手部肌肉受傷，且耗費大量人力。本計畫開發半雞自動分切成塊設備，剁切製程導入自動省力設備，取代人工，改善辛勞程度，提高作業效率。預估可節省2～3名人力。 自動分切、剁切、伺服控制

國立中興大學生物產業機電工程學系／盛中德 對於智慧化相關研究，利用感測器取得最少雜訊的大數據為相當關鍵的工作，本研究為利用深度學習及影像技術發展優良種鵝的生物特徵辨識技術，基於研究需要取得個別鵝隻不同方向的清晰影像資料，乃開發此種鵝影像自動擷取系統。 種禽(Breeder); 影像技術(Imaging technology); 特徵辨識；(Feature recognition)

國立臺灣大學生物產業機電工程學系／林達德 智慧型溫室害蟲自動影像偵測與辨識系統整合了影像辨識與物聯網技術，並以價廉的嵌入式系統進行溫室害蟲的即時監測，透過無線傳輸將資料傳送至遠端伺服器進行分析。溫室管理者可以即時透過行動裝置取得蟲害與環境資訊，有效進行溫室蟲害管理，降低蟲害風險，確保作物品質。 智慧感測,影像處理,溫室蟲害管理,人工智慧,物聯網,智慧農業

行政院農業委員會臺南區農業改良場物聯網應用於最普遍認知的農業設施裡，亦即溫室，已相當普遍。本研究試圖以創意性思考將物聯網應用於較新穎的魚菜共生循環農業上，目前針對其養殖水槽部分開發出魚活動率、水溫、水質PH、溶氧監測雲端物聯網系統，未來希望能更進一步結合農業氣象，由蒸散用水量評估植栽生長代謝速率。

行政院農業委員會農業試驗所／姚美吉 智能穀倉之蟲害管理系統，透過LED誘蟲器結合WSN資料傳遞，可提供24小時服務，當設定蟲害之危害水準後，系統能即時回報資訊，大幅降低糧倉受害蟲威脅，可減少人力需求，使管理成效大幅提升。 智能穀倉,積穀害蟲,LED誘蟲器,穀蠹,米象,智慧農業

行政院農業委員會水產試驗所／企劃資訊組近十年來因受到大環境影響，水產養殖受到強烈衝擊，導致產業遭受極大挑戰。本研究將應用科技及物聯網等資訊相關概念做無線整合，並結合環境控制技術，使目前傳產養殖遭遇之問題藉由智慧化控制提升產能與效率，朝向生產與管理都能更資訊化之目標。 無線感測技術,環控系統,水質微氣候,管理智慧化,影像辨識,智慧農業

國立宜蘭大學生物資源學院智能化連續式孵化系統具有孵化環境監控、APP即時警報與數據雲端分析等功能，透過一次進行10萬顆蛋連續式孵化作業，控制通風換氣循環以隨時保持雞蛋孵化所需之合適溫濕環境，達到提高整體雞蛋孵化效益。

行政院農業委員會臺南區農業改良場／謝明憲、林經偉萵苣生產採用免追肥之作畦暨施肥同步作業技術。不僅免除三次人工追肥之勞力支出，也具減少施肥量效益，降低蔬菜經濟生產因施肥過量對環境衝擊；應用移植機種植萵苣，讓單一農友能在一日內輕鬆栽種24,000株以上菜苗，也避免彎腰種植所致職業傷害風險。 萵苣,省工,一次施肥,移植機,智慧農業

行政院農業委員會漁業署／陳玟妤漁業署執行智慧農業計畫，預計完成開發國內具影像辨識技術之電子觀察員系統、智能輕量型LED集魚燈具、魚種選別及整排機，以機電工程技術跨領域整合省能源、省力化機具來降低生產成本，逐步達成海洋漁業智能化目標。 智能電子觀察員系統,智能LED集魚燈具,魚體自動化選別,整排與搬運系統,智慧農業

台灣經濟研究院、行政院農業委員會水產試驗所隨著物聯網技術的發展，使得水產養殖業與「智慧」二字緊密結合，透過智慧感測、智慧控制等新興技術，已有業者發展出智慧水產養殖系統，2016年全球養殖漁業智慧化市場規模超過5億美元，預計以年複合成長率16%成長，2022年市場規模將達到12億美元，本文分析國內外11家智慧養殖漁業代表性案例，作為我國未來智慧畜禽產業發展參考。